Un perfume mítico y líder de las fragancias creativas. La alta costura era un moda muy importante en los años 20. Coco Chanel pidió a un creador ruso del perfume que desarrollara un perfume "que oliera como una mujer". Él le presentó dos series de creaciones numeradas 1 a 5 y 20 a 24. Ella eligió el quinto de la muestra. Los Beaux de Ernest habían incorporado por primera vez las sustancias sintéticas, aldehinos, en su fórmula mezclado con esecias de rosas y jazmín de Grasse, formaron un olor misterioso e indefinible. ¡Un trabajo del genio! Nadie se había atrevido a desviarse de perfumes perfumados con una sola flor.

Dado que Chaniel era una mujer supersticiosa, introdujo su nueva colección el día 5 de mayo , el quinto mes del año, con la quinto muestra según lo seleccionado, y ella la nombró Chanel N° 5.

Sobresale el aroma a hesperidia seguido por un ramo floral de jazmín de Grasse y de rosa. El sándalo y el vetiver dan cierta nota a aroma arbolado. El perfume debe sus facetas misteriosas a la presencia de aldehinos numerosos.

• Cabeza: Aldehinos, bergamota, limón, Neroli
• Corazón: Jazmín, Rose, lirio del valle, Orris
• Fondo: Vetiver, sandalia, vainilla, ambarina